Курица с грибами на сковороде – идеальный ужин, сытный, вкусный. Казалось бы – ну что тут рассказывать, все же так просто! И да, и нет. Ведь есть масса нюансов, которые очень влияют на результат. А сколько соусов можно придумать для этого сочетания! Если вам хочется приготовить курицу с грибами на сковороде, в первую очередь, решите – какие части курицы вы будете готовить. Вариантов масса: Начнем с самого простого – с грудок. И будем считать, что грибы у нас подготовлены (о том, как их подготовить, читайте в самом конце этого материала)...

Всех приветствую. Очень жарко у нас на этой неделе, но готовить все равно что-то надо для семьи, поэтому готовлю курицу с шампиньонами. А на гарнир будет, скорее всего, кус-кус. Готовила я блюдо минимум своего времени. Как всегда, это очень быстро и вкусно. Для рецепта нужны: -филе бедра куриного примерно 400 грамм, -шампиньоны примерно 300 грамм, -луковица одна штука, -соль, специи( черный перец,сушеный укром, паприка, кориандр), -масло растительное. Рецепт: Лук режу, как всегда, четверть кольцами и обжариваю на раскаленной сковороде с растительным маслом примерно пять минут...