Курица с болгарским перцем порадует вас не только вкусом, но и пользой. ______________ Ингредиенты: √ 600 г куриного филе √ 60 мл коньяка √ 60 мл растительного масла √ 1 ст. ложка кукурузной муки √ 1 ч. ложка имбиря √ 1 стакан куриного бульона √ 2 ст. ложки соевого соуса √ 3 зубчика чеснока √ 1 шт. болгарского перца √ Соль, перец по вкусу. ______________ Приготовление: 1. Смешиваем муку с половиной соевого соуса и 1 ст. ложкой коньяка. 2. Нарезаем курицу крупными кусочками и добавляем в смесь, хорошенько все перемешиваем и отправляем на сковороду, обжаривая до румяности...

Осень потихоньку вступает в свои права, а где-то уже стала полновластной хозяйкой. В такое время года хочется чего-то сытного, но чтобы это было полезно и, конечно, вкусно. Мясо с болгарским перцем идеально подходит для осеннего времени года. Перец даёт пикантный сладковатый вкус, наполняя блюдо пользой и витаминами. Мясо насыщает и помогает забыть о голоде надолго. Кстати, мясо может быть совершенно любым: птица, говядина, свинина. У нас рецепт будет с индейкой. В сочетании с перцем мясо получается нежным и мягким: при приготовлении перец выделяет сок, который напитывает филе...