Курица с апельсинами, чесноком в соевом соусе – необычный и даже неожиданный ансамбль. Но, как же это вкусно! Курочка получается яркой на вид. Во вкусе сочетается острое и сладкое. Аромат, так вообще изумительный! Тонкий шлейф цитрусовой нотки, восточные оттенки имбиря, соевого соуса и чеснока. К рецепту можно подходить творчески, дополняя или заменяя ингредиенты. Неизменным здесь остается дуэт из курочки и апельсинов. Их союз очень удачный. Кислоты цитрусовых размягчают мясо, поэтому оно получается сочным, нежным и мягким...

Курица, запеченная в духовке целиком - одно из традиционных праздничных блюд, занимающих самое почетное место на столе. Обычно хозяйки натирают тушку солью и перцем, смазывают майонезом. Но сегодня у нас курица в духовке с апельсинами...