Хочу поделиться рецептом потрясающе вкусной курочки! Обычное куринное филе в сочетании с перцем, сладким ананасом и прянно-острым соусом совершенно преображается. Это просто рай для гурманов! Состав: Куринное филе - 600 гр. Ананасы (консервированные) - 300 гр. Перец красный (болгарский) - 1 шт. Перец оранжевый (болгарский) - 1 шт. Перец желтый (болгарский) - 1 шт. Сырой яичный белок - от 1 яйца Кукурузный крахмал - 2 ч.л. Рисовый уксус - 2 ст.л. Кетчуп (персона "болгарский") - 1/4 стакана (150 гр) Сахар - 1 ч...

Оговорюсь сразу, что это блюдо можно приготовить из филе индейки. При желании используйте и другое филе диетического мяса птиц и животных. Получится 4-6 порций. Филе курицы промыть, обсушить, порезать ломтиками, солим, перчим и выкладываем на хорошо разогретую сковороду. Обжарить на растительном масле до готовности. Консервированные ананасы извлекаем с банки и режем ломтиками или мелко кубиками. Соединяем мясо и ананасы в одной посуде и перемешиваем. Готовим соус. Берем майонез, йогурт или сметану, белое вино, горчицу и хорошо перемешаем...