140 читали · 2 года назад
Кнели куриные.
Сегодня мой выбор опять выпадает на блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени. Тем не менее, вкус у него очень замечательный - нежный и приятный. 1. Филе куриной грудки прокрутить на мясорубке. В фарш добавить мелко-мелко порезанный лук, соль и черный перец. Положить 2 полных столовых ложки майонеза, перемешать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой формуйте круглые котлетки-кнели и, без обваливания, выкладывайте для быстрой обжарки с двух сторон. 3. После убавляем...