Курица фаршированная холодная Необходимо для рецепта: 1 курица (весом 800 г) 200 г баранины 40 г риса, 1 яйцо,20 г изюма, 1 головка репчатого лука, 120 мл молока, 40 г сливочного масла, корица и молотый перец по вкусу Курицу обработать, не разрезая брюшка, надрезать кожу вдоль спины и снять ее с частью мякоти. Оставшееся мясо отделить от костей и вместе с бараниной пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Рис промыть и варить до полуготовности. Репчатый лук нашинковать и спассеровать в масле...

Если готовить бешбармак как и положено - в казане, это займет несколько часов, поэтому я предлагаю сэкономить время и сделать бешбармак из курицы в мультиварке, это блюдо получится не менее вкусное. Когда нужно быстро сделать вкусный ужин для всей семьи, то современная техника приходит к нам на помощь, и сегодня я расскажу вам, как приготовить бешбармак из курицы в мультиварке. Это вкуснейшее казахское блюдо, которое принято делать в казане, причем из баранины, говядины и конины, что занимает немало времени...