Очень вкусное блюдо из курицы приготовленное в стиле кавказской кухни. Очень советую приготовить, уверен вам понравится. Список необходимых продуктов: куриное филе (бедрышки или грудка) 800 гр сметана 150 гр ядра грецких орехов 100 гр сливочное масло 100 гр чеснок 3 - 4 зубчика лук 1 - 2 шт хмели-сунели 0,5 ч. ложки черный молотый перец 0,5 ч. ложки соль по вкусу Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растопленном сливочном масле до золотистой корочки. Затем добавить специи, соль и лук нарезанный полукольцами...

Всем здравствуйте. Сегодня приготовим курицу. Рецепт, не новый, но, по-моему, очень нужный и многим пригодится. Блюдо получается очень вкусным. Готовить будем кабардинское блюдо. Курицу по-кабардински. Для этого рецепта нам понадобится: 1 кг. курицы; 200 гр. сметаны; 3 больших луковицы; 300 мл. горячей воды; специи; соль, перец. Будем готовить бедрышки. Их промыть.Хорошо просушить с помощью бумажных полотенец. Снять кожицу. В каждом кусочке сделать небольшие надрезы. Мясо натереть солью, перцем и какими-нибудь специями, по вашему желанию...