Курица в духовке на бутылке – это и праздничное и повседневное блюдо. Запекали курицу таким методом еще в далекие 70 года прошлого века. Курица в духовке на бутылке получается сочной, вкусной с хрустящей корочкой. Сейчас существует множество рецептов запекания курицы в духовке на бутылке : с пивом, минеральной водой, с различными специями, сметаной, майонезом и горчицей. Но суть их одна, посадить курицу на бутылку или банку и запечь в духовке. И от применяемых специй, будет зависеть вкус птицы. Базовый...

Ингредиенты (мариновать на ночь): для маринада (мариновать на ночь или на 2 - 3 часа): для гарнира: приготовление: 1. Курицу промыть, хорошо обсушить!!! и натереть солью + перец черный Свежемолотый ( или смесь перцев). натираем внутри и снаружи. 2. готовим маринад: Майонез (сметана) выложить в глубокую посуду + мелко порубленный чеснок + специи. + 1 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. томатной пасты (или кетчуп) Перемешать. Отрегулировать соль. И обмазать курицу. Дать постоять часа 2-3, чтобы пропиталась 3...