Здравствуйте, уважаемые читатели. Это блюдо из нашего детства. Так готовили наши мамы и бабушки. И скажу вам, я до сих пор готовлю именно в стеклянной банке такую курицу. Хоть у каждой хозяйки и имеются сейчас на кухне пакеты для запекания, посуда из толстостенного жаропрочного стекла, чугуна...

В интернете много рецептов, как приготовить курицу. Но на мой взгляд наименее трудоемкий и наиболее вкусный - это курица на банке. На многих пабликах и площадках в интернете, есть этот рецепт, при этом нет той изюминки о которой знаю я. Рецепт и этапы приготовления. Берем курицу по жирнее, но не очень большую, что бы можно было поставить курицу в духовку. Моем под холодной водой. Далее делаем маринад для курицы. Для него нам понадобится: Все это заливаем и засыпаем в банку и перемешиваем. Кстати банка должны быть не особо большой с диаметром горла 7-8 см...