Всем привет. Очень уважаю шефа Хестона Блюменталя и в знак почтения решил показать Вам его рецепт приготовления сочнейшей, хрустящей курочки. Как всегда, буду рад новым подписчикам, лайкам и комментариям...

Сегодня речь пойдёт о блюде, которое относится к классической французской кухне. На самом деле, рецепт очень простой, а курица получается безумно нежной. Я такую никогда раньше не пробовал, даже после запекания в духовке...