Если ваши вкусовые рецепторы не очень хорошо знакомы с пряным вкусом индийской кухни - Тикка Масала самый подходящий вариант для первого знакомства. В нашей стране популярность этого ароматного, острого блюда только набирает обороты, а в Великобритании оно уже потеснило традиционный и любимый всеми англичанами Фиш-энд-Чипс. Его рецепт есть у нас на канале. Бешеный успех курицы Тикка Масала обусловлен несколькими причинами: в блюде сочетаются все основные вкусы: сладкий, соленый, кислый, горький...

Это простое блюдо из курицы Тикка Масала готовится менее чем за час. На следующий день остатки еще вкуснее! Что такое Курица Микка Масала? Это блюдо готовится из курицы, которая маринуется в остром соусе карри с добавлением простого йогурта и готовится с помидорами, специями и еще большим количеством простого йогурта. Можно использовать грудку или бедрышки, а подавать с рисом. Курица Тикка Масала против Мург Макхани Эти два индийских блюда легко спутать: оба они представляют собой курицу в сливочном, томатном, остром соусе...