Курица маринованная в апельсиновом соке с мёдом.
🍊 Курица с медом, апельсином и пряностями в духовке
Ароматная, карамелизованная курочка с нотками цитруса, корицы и имбиря. Нежная внутри и с хрустящей глазурью снаружи.
🧾 Ингредиенты:
Куриные бёдра или голени — 1 кг
Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 200 мл
Цедра 1 апельсина
Мёд — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика, натёртых
Имбирь — 1 ч. л. (свежий или молотый)
Корица — ½ ч. л.
Кайенский перец (по желанию) — щепотка
Соль, перец — по вкусу
Свежий тимьян или розмарин — для аромата и подачи 🔥 Приготовление:...
Курица в медовом маринаде с апельсинами, чесноком и розмарином
Для приготовления Вам понадобятся:
- Курица - 1200 гр.;
- Апельсины - 2-3 шт.;
- Соевый соус - 4 столовых ложки;
- Мёд свежий - 3-4 чайных ложки;
- Апельсиновый сок (лучше натуральный) - 2 столовых ложки;
- Чеснок сушёный - 2 чайных ложки;
- Розмарин сушёный - 2 чайных ложки;
- Чеснок свежий - 1 головка;
- Паприка сушёная (молотая сладкая) - 3 чайных ложки;
- Соль и Перец Черный (молотый)...