Друзья, вот я и раскрываю сегодня секретный секрет приготовления моего аппетитного домашнего блюда-гриль. А готовлю я его сегодня с помощью моего нового кулинарного помощника - мультипекаря Redmond. Мультипекарь - это многофункциональное устройство для выпечки и жарки, настоящая находка для любителей вкусных домашних блюд и выпечки. С его помощью можно быстро и без лишних хлопот с духовкой и противнями приготовить вафли, пирожные, пончики, закрытые пиццы и омлеты, котлетки и сырники, сэндвичи и, конечно, блюда-гриль...

В предыдущей статье был обзор электропечи от Hyundai. Так как в её комплектацию входит вертел - первое, что пришло на ум - сделать самую обыкновенную курочку-гриль. Курица у нас магазинная, самый обычный бройлер. Делаем рассол - просто соленая вода без приправ. Пропорции не скажу, делал по вкусу - примерно столовая ложка на 3-х литровую кастрюлю. Далее, чтобы курица хорошо просолилась, необходимо её "проеживать" - нашпиговываем тушку зубочистками. Чем больше зубочисток, тем лучше просолится. Рассол должен полностью покрывать тушку...