Это рецепт приготовления наивкуснейшей курицы-гриль в простой (газовой, электрической) духовке без дыма, копоти и брызг. Уверяю, вам понравится. Вкусно готовить хочет каждый человек, который хоть однажды пробовал себя в качестве кулинарного деятеля. Хорошо, когда люди умеют вкусно готовить. А вот чисто готовить необходимо уметь всем. Если вы хотите приготовить без особых проблем именно жаренную с корочкой вкусную курицу, а не сваренную в рукавах и пакетах для запекания, то вам сюда. Как всегда, сначала важно правильно замариновать курицу...

Опять призываю вас не переплачивать, а готовить дома. Курицу похожую на гриль, можно и дома сделать в духовке. У меня обычная из Магнита, акционная охлаждёнка. Тушка обошлась в 210 рублей почти 2 кг. Разбираюсь с ней в раковине, никаких столов, немного майонеза, готовой горчицы, соль, чёрный молотый перец, всё что нужно для хрустящей корочки. Кто не пробовал горчицу, рискните, не пожалеете. Хотела так оставить, но потом добавила картошку и лук. Про лук: замаринуйте отдельно, как я советовала в курином шашлыке...