А получилась вкуснятина!!! Какой плов лучше, с курицей или свининой? Такой спор частенько происходит между хозяйками. На днях я что-то психанула и приготовила плов со свининой и курицей одновременно. Получилось очень и очень вкусно. Делюсь рецептом с вами. Для приготовления беру: Рис я беру либо длинный пропаренный, либо специальный для плова. Если хочется более рассыпчатого, то мне больше нравится пропаренный. Как приготовить вкусный плов? Да проще простого. Чтобы блюдо было в меру соленым и перченым, я эти ингредиенты добавляю в воду и пробую вкус...

Несмотря на то, что плов - исконно узбекское блюдо, для каждого русского человека это реально понятный продукт. Мы не будем сегодня делать какой-то особенный плов, сегодня сделаем обычный быстрый плов. Плов с курицей. Быстро. Вкусно. И не дорого. Ингредиенты: Курица целая Рис Морковь - 2 шт Лук Растительное масло Лавровый лист Черная зира Сумах Чеснок - 1 головка Перец чили - 2 шт Приготовление: Для того, чтобы у нас не получилась каша, нужно взять специальный рис для плова. Его промываем, заливаем теплой водой, солим и оставляем на полчасика, пока занимаемся приготовлением всего остального...