Когда-то мясо «Дипломат», известное также как «мясо по-французски», подавали в качестве горячего едва ли не на каждый семейный праздник. Оно считалось «богатым», роскошным и таким вкусным, что нравилось всем. Причем настолько, что даже в наше время кто-нибудь нет-нет да закажет его на торжество. И это при нынешнем-то изобилии продуктов и рецептов! Разбираемся, что особенного в «Дипломате» и как его правильно готовить. История мяса «Дипломат» Прежде всего, давайте отметим, что мясо «Дипломат» не имеет никакого отношения к дипломатическому корпусу...

Перед праздниками приходится специально закупаться куриными желудками, чтобы приготовить этот простой и вкусный салатик. Гости его очень любят, и те, кто его пробует впервые, обязательно просят дать рецептик. А для тех, кто желает, чтобы салат был с остринкой, можно положить чуток острого перца (или чеснока). Салат из куриных желудков с маринованным огурцом При желании майонез можно заменить на растительное масло. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварите очищенные желудки до желаемой степени мягкости, а затем нарежьте...