Суп получается очень оригинальным с насыщенной кислинкой от соленых огурцов. Готовится он без круп и зажарки на курином бульоне, поэтому получается легким, но в то же время сытным. Поехали. Продукты для приготовления супа: 1. Курицу залила водой. Лук очистила и добавила в кастрюлю, туда же отправила лавровые листья. Поставила кастрюлю на огонь, довела до кипения, сняла пену, варила бульон в течение 20 минут. После вынула лавровые листья, лук и курицу. 2. Картофель очистила и нарезала небольшими кусочками...

Расскажу о своем рецепте куриного супа с лапшой. Что понадобится: Бульон: Я для этого беру куриную грудку на кости. В кастрюлю наливаю воду, мою куриную грудку, кладу в кастрюлю и ставлю на огонь. Как закипает снижаю интенсивность огня наполовину. Обязательно снимайте пенку, так как если этого не сделать бульон станет непрозрачным и потеряет во вкусе. Можно немного подсолить бульон во время готовки, что бы соль вошла в курицу. Бульон варить примерно час- полтора. Лапша. Лапшу рекомендую отваривать отдельно...