Очень простое и вкусное блюдо итальянской кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ: Овощной бульон - 500 гр Картофель - 300 гр

«Еда для итальянцев — это превращение жизни в искусство», — сказал один известный кулинар. Можно  получить истинное наслаждение, отведав такого супа, и  ощутить многогранный яркий вкус и аромат. Так называемые равиоли из гренок с кремом из рикотты и пармезаном прекрасно дополняют вкусовую гамму. Рецепт на 4 порции, время приготовления 1 час. Ингредиенты: куриный бульон  — 1 л грибы — 250 г сливочное масло  — 40 г лук-шалот  — 1 шт. мука  — 40 г оливковое масло  — 3 ст. л. тимьян  -1 веточка сливки 20%  — 100 г яйца куриные  — 5 шт...