239 читали · 5 лет назад
Куриный супчик с лесными грибами. Время приготовления 30 минут.
Вам понадобится : Куриное филе - 300грамм Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1шт Картофель - 3шт Макароны - небольшая горстка Грибы - по вкусу (150гр) Соль, перец - по вкусу Сметана - для заправки супа 1. Наливаем в двухлитровую кастрюлю воду, кладем целое куриное филе, ждем пока закипит и снимаем пенку. Солим. Варим 10 минут. 2. Морковь и лук чистим и мелко нарезаем, затем обжариваем на подсолнечном масле до приобретения луком красивого золотистого цвета, солим и перчим по вкусу. 3. Очищаем картофель от кожуры, нарезаем дольками или кубиками, кто как больше любит и отправляем его в бульон...