Нет ничего вкуснее, чем овощной суп-пюре, сваренный на курином бульоне. Курица, хоть и диетическая птица, но навар даёт отличный. Суп-пюре получается не пустым, как если бы был приготовлен просто на воде...

Сегодня я делюсь рецептом диетического крем-супа из курицы. Этот куриный суп-пюре очень вкусный и полезный, нравится и взрослым и детям. В Советском Союзе такой суп называли «Протёртый суп из курицы». Видеорецепт здесь: https://dzen.ru/video/watch/643b4b03fb34904a5c336f91 #кремсуп #суппюре #рецепт Ингредиенты на кастрюлю 3 литра: Вода – 2 л Курица – 1 шт Морковь – 100 г Репчатый лук – 80 г Молоко – 300 мл Куриное яйцо – 2 шт Сливочное масло – 40 г Мука – 80 г Соль – 10 г Для подачи: Белый хлеб - 300 г Укроп, петрушка Как готовить суп...