Куриные шницели без панировки. Для любителей простых рецептов.
Самый вкусный шницель, который я ела! Куриный шницель в панировке!
Сегодня у меня для Вас есть супер рецепт, который можно приготовить и в будни и на праздничный стол! Хрустящая корочка и нежнейшее, вкусное мясо внутри! Готовится просто и быстро! Моя семья всегда в восторге от него! Приготовление: Мясо нарежьте на порционные кусочки, накройте пакетом и каждый кусочек отбейте. Натрите лук и чеснок, перемешайте. Каждую отбивную, посолите и поперчите. С двух сторон натрите луково-чесночной кашицей. Затем отбивные обваляйте в муке, затем - во взбитых яйцах, после в сухарях...
Куриный шницель в сырной панировке
1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Если филе изначально тонкое и небольшое, его можно не разрезать. При этом толщина филе не должна быть менее 1 см. Филе посолить и поперчить. 2. Смешать в емкости сыр, орехи, яйца, муку до однородной массы. В отдельную большую емкость насыпать панировочные сухари 3. Куриное филе посолить и поперчить, хорошо обмакнуть в сырную смесь и сразу же переложить в ёмкость с сухарями...