Куриные шашлычки в мультиварке Сочные шашлычки из куриного мяса можно приготовить не только на мангале, но и в самой обычной мультиварке. В результате получается довольно сытное и полезное блюдо, которое без особых хлопот можно приготовить на домашней кухне. Ингредиенты и поэтапное приготовление Для приготовления 2-3 порций шашлычков понадобится: Куриное филе – 500 г Мед – 1 ст.л. Соевый соус – 50 мл Масло оливковое – 50 мл Чеснок – 2 зубчика Хмели-сунели – 1 ч.л. Для приготовления шашлычков можно использовать как филе куриной грудки, так и филе бедра – в этом случае мясо получится более сочным. Куриное мясо хорошо промыть и обсушить, нарезать на небольшие кусочки и поместить в глубокую миску. В небольшой пиале смешать масло и соевый соус. Влить жидкий мед, выдавить чеснок, всыпать специи. По желанию можно дополнительно посолить маринад. Перемешать все ингредиенты и влить маринад в подготовленное мясо. Немного помять его руками и оставить мариноваться на пару часов. Подогнать длину деревянных шпажек под размер мультиварки – они должны свободно помещаться на ее дно. Затем насадить филе на шпажки, при этом мясо можно чередовать с колечками репчатого лука. Поместить шашлычки в чашу мультиварки, полить их оставшимся маринадом. Закрыть крышку и включить режим «Выпечка» или «Жарка». Через 30-40 минут сочные шашлычки в пикантном маринаде будут готовы. Подавать шашлычки не снимая со шпажек, поместив их на блюдо, оформленное листьями салата и свежими овощами. Сверху их можно присыпать