Стоит начать с того, что это все-таки не совсем сальтисон, потому что настоящий сальтисон по оригинальному рецепту готовится из потрохов и отваривается в свиных кишках или желудке. А потом еще целый день придавливается гнетом. Но так как свиные желудки не из той категории продуктов, что постоянно в холодильнике, будем готовить сальтисон по альтернативному рецепту. Уверяю вас, получится ничуть не хуже! Может быть, даже немного вкуснее. И уж точно быстрее и проще! Ингредиенты Способ приготовления Мелко нарезаем куриное филе...

По-домашнему, но очень вкусно!