⠀  Мясная закуска без желатина, которая с успехом заменит колбасу. Времени на её приготовление нужно всего 10-15 минут.  ⠀  Ингредиенты  Куриные бедра – 1 кг.  Соль – 1 ч.л.  Черный перец — по вкусу  Сладкая паприка – 1 ч.л.  Чабрец – 1/2 ч.л.  Сухой чеснок – 1/2 ч.л.  ⠀  Приготовление:  1) Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой. Мясо необходимо отделить от костей. Я использую мясо вместе со шкурками, но шкурки можно снять и приготовить без них...