Показываю, как я готовлю вкусный рулет из курицы в духовке. Отличный вариант на ужин и праздничный стол.
Сочные куриные рулетики! Беспроигрышная овощная начинка. Вкусно и просто, готовим рулетики в духовке
Если в своем питании вы предпочитаете диетическое куриное филе, то крайне рекомендую попробовать именно этот рецепт. Во-первых, мясо получается очень сочным (а, как известно, куриное филе - капризный продукт, который легко «пересушить»). Во-вторых, начинка идеально дополняет мясо гаммой ароматов. В-третьих, сливочная корочка никого не оставит равнодушным. И, в-четвертых, это просто красиво… Да и процесс приготовления совсем не сложный и с ним справится даже начинающий кулинар. Итак, начинаем готовить: - Нам понадобятся две куриные грудки...
Куриный рулет с овощами
Ингредиенты: 🔸Грудка куриная - 1 шт
🔸Морковь - 1 шт
🔸Кабачок - 0,5 шт
🔸Масло растительное - 2 ст. ложки
🔸Прованские травы - 0,5 ч. ложки
🔸Соль - по вкусу
Способ приготовления: Подмороженную куриную грудку нарезать пластинами.
На столешнице расстелить фольгу, слегка смазать её растительным маслом, сверху разложить лист пергамента и тоже смазать маслом.
Посыпать пергамент прованскими травами, выложить платины куриного филе прямоугольником.
Морковь и кабачок нарезать слайсами и выложить слоями поверх курицы...