Давай приготовим куриный рулет. Начинку можно выбрать любую на свой вкус, я же предлагаю сделать с ветчиной, сыром и болгарским перцем. Рулет можно приготовить и из куриного филе, но получится менее сочное мясо. Филе бедра куриное 2 шт Сыр плавленый 20 гр. Ветчина 40 гр. Болгарский перец 30 гр. Желатин 15 гр. Паприка по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу Нарезаем болгарский перец соломкой, ветчину тонкими слайсами, а сыр освобождаем от плёнки. Отделяет мякоть от кости бедра. Делаем это аккуратно, так , что бы мясо оставалось цельным куском, без повреждений на коже...

Хочу поделиться с вами рецептом, который уже не раз выручал меня, когда хочется чего-то вкусного, сытного и при этом не слишком замороченного. Это мой любимый куриный рулет с болгарским перцем и сыром — ароматный, яркий и очень домашний. Впервые я попробовала его у подруги на дне рождения, и с тех пор он стал частым гостем на моем столе. Сначала беру миску побольше — люблю, чтобы всё было просторно. Всыпаю туда куриный фарш, добавляю мелко нарезанный лук и выдавленный через пресс чеснок. Солю, перчу,...