Шаги приготовления: Измельчаем чеснок на мелкую сторону тёрки или пропускаем через пресс. Добавляем соль,перец,паприку,кунжут или любые другие по вашему вкусу специи и хорошо всё перемешаем. Куриное филе разрезаем вдоль и хорошо отбиваем. Каждый кусочек мяса хорошо натираем приготовленными специями,только с одной стороны. Куски мяса укладываем в нахлёст друг на друга ,кладем нарезанную кусочками курагу, предварительно пропаренную и сворачиваем в рулет. Рулет заворачиваем в пленку и прямо в пленке проворачиваем по столу несколько раз ,чтобы он стал плотнее...

Куриный рулет – вкуснейшая закуска, которая подходит на все случаи жизни. Лично я предпочитаю готовить его по следующему рецепту. Ингредиенты На 3 порции потребуется: · 300-400 куриного филе; · 150 г кураги; · зелень по вкусу; · 30 г сливочного масла; · соль и паприка по вкусу. Приготовление: Куриное филе промойте и разрежьте вдоль (но не до конца) на две пластины, чтобы у вас получилась своеобразная «книга». Аккуратно отбейте филе в один ровный тонкий пласт. Посолите филе с обеих сторон, добавьте паприку...