Ни так давно, готовила это праздничное блюдо на юбилей мужу, сказать что реакция гостей была превосходна, считайте ничего не сказать! Ингредиенты: 1) Куриная грудка (Филе) - 350, 400 грамм 2) Твёрдый сыр - 200 грамм 3) Укроп - на ваше усмотрение 4) Сухарики панировочные - 70 грамм 5) Растительное масло - 70 грамм 6) Яйцо (куриное) - 1 штука 7) Соль и чёрный перец добавляем по вкусу Процесс приготовления: 1) Делаем промывку куриного филе, и отчищаем его от плёночек. 2) Режем наше филе горизонтально и открываем его как блокнот...

Куриный рулет с сыром и зеленью - не просто закуска и не банальное горячее. Это спасение на праздник и фурор на семейном ужине. Когда из духовки доносится аромат расплавленного сыра и свежей зелени, в доме сразу становится уютно. Появилось блюдо случайно: остатки куриного филе, крошащиеся кусочки сыра и пучок укропа - так создаются лучшие кулинарные открытия. Сухой рулет - самый частый провал новичков. Но всё легко исправить: главное, не пересушить мясо. Используй фольгу: она «запечатывает» соки...