Чеснок нужно очистить ,вымыть и нарезать тоненькими кружочками. Зелень вымыть. С куриной грудки нужно удалить жир и кожу и срезаем его тонким пластом,чтобы можно было с него сделать рулеты. Пласты мяса солим и посыпаем черным и красным перцем. На каждый пласт мяса выкладываем нарезанный чеснок. На чеснок выкладываем морковь,а сверху веточку петрушки. Сворачиваем с начиненного мяса плотно рулет и обвязываем его нитками или скрепляем зубочистками. Противень смазываем маслом,на него выложить рулеты,смазать их майонезом и отправить выпекаться в духовке пол часика при температуре 180 С...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Сегодня хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом - будем готовить куриный рулет. Способов приготовления и рецептов таких рулетов огромное количество, они бывают как из целой курицы, куриного фарша или филе. Одно из преимуществ этого блюда в том, что его можно подготовить накануне, а буквально за час до прихода гостей останется только отправить рулет в духовку. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые продукты, которые вам нравятся – грибы, сыр, чернослив, курагу, морковь и т...