Куриный рулет — это универсальная холодная закуска, которая идеально подходит для праздничного стола, фуршета или лёгкого перекуса. Нежное куриное мясо, дополненное разнообразными начинками, от сыра и зелени до грибов и овощей, делает это блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Холодные куриные рулеты удобны тем, что их можно приготовить заранее, а нарезка тонкими ломтиками позволяет подавать их в качестве аппетитной закуски или дополнения к бутербродам. В этой статье мы представим...

Здравствуйте , дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться рецептом куриного рулета . Для приготовления нам понадобится: Мясо курицы без костей-1,5 кг., Куриный бульон или кипячёная вода- 100мл., Соль - 20гр. , Перец чёрный горошек- 5шт. Приправа для курицы - по желанию, Чеснок измельчённый- 2 зубчика. 1.Курицу промыть и отделить от костей. 2.Мясо нарезать кусочками или соломкой ( как на бефстроганов) ,слегка отбить и к нему добавить : соль , специи , бульон . Хорошо перемешать ( минут несколько) , чтобы получилась однородная масса...