Друзья, скоро мы всей страной будем праздновать Новый год. Каждый из нас подумывает о том, что он приготовит на праздничный стол. Независимо от того, какой год будет по восточному календарю, я предлагаю Вам рецепт одной очень яркой и необычной закуски из курицы...

Горячая или холодная закуска, простая и эффектная. Курица - один из самых доступных белковых продуктов, к тому же хорошо усваивается, имеет мало противопоказаний, легко готовится. Наконец, это просто вкусно. Магазинные куриные рулеты часто очень жирные, да и стоят немало, а приготовить его в домашних условиях совсем не сложно. Вот два варианта приготовления домашнего куриного рулета - один запеченный в фольге, другой - приготовленный на водяной бане в пергаменте. Первый обладает более выраженным вкусом, второй - более мягким...