Рецепт этих куриных рулетов ищут все! Просто и вкусно
Тест куриного рулета: всего один из пяти признан качественным и безопасным
Продукт подходит как для бутербродов, так или для легких салатов. За ним закрепилась слава почти что фитнес-блюда. Мясо курицы, соль, чеснок и специи – на такой состав мы рассчитываем, когда покупаем рулет в магазине...
Куриный рулет в тесте
Рулет ароматный и очень нежный. Тесто сверху хрустящее, а изнутри пропитанное соками и запахами. СОСТАВ 500г свежих шампиньонов 3 куриные грудки (~1кг) 500г постной свиной грудинки (50% сала 50% мяса) 1 яйцо 6~7 ст ложки сметаны 500г слоеного теста соль перец специи Грибы выложить на противень и поставить в духовку при t=220°C на 15~25 минут. Грибы должны подвялиться, дать сильный аромат, но не пригореть. Куриные грудки освободить от кожи и костей. Получившиеся 6 филе отбить. Совет:
Куриные филе очень нежные и отбивать их нужно так, чтобы мясо не превратилось в пасту...