Сегодня мы приготовим домашний паштет из куриной печени с карамелизованным луком — нежное и изысканное блюдо, которое можно подавать как закуску на праздничный стол или использовать в повседневных бутербродах. Этот паштет обладает насыщенным вкусом, а карамелизованный лук добавляет ему лёгкую сладость и глубину. Приготовить его в домашних условиях достаточно просто, и результат точно порадует вас и ваших гостей. Давайте начнём! 🥄 История блюда Паштет — это блюдо, которое известно в европейской кухне уже несколько столетий...

Идеальный завтрак или перекус😋 Ингредиенты: куриной печени, сливочное масло, Лук, Морковь, Коньяк , Соль, сахар, перец, Бальзамический уксус Способ приготовления: Промыть печень, переложить в сковородку, поставить жариться. Пока Вода выпаривается режем лук полукольцами, добавляем растительное масло, лук и жарим на среднем огне. Далее добавляем тертую на крупной терке морковь. Все обжариваем, добавляем соль, чёрный перец и коньяк. Коньяк выпариваем и добавляем сливочное масло гр 100-150...