Холодец я очень люблю с детства, а сейчас еще и понимаю, что он приносит огромную пользу для связок и суставов. Для тех, у кого есть проблемы с позвоночником, как у меня, так это блюдо просто находка. Но так уж повелось в нашей семье, что это удивительное блюдо родители всегда варят исключительно на Новый Год. Я же, видя, сколько это занимает времени и сколько различных мясных продуктов нужно купить, ни разу не пробовала повторить этот процесс. Надо сказать, что холодец в моей семье варят просто отменный, там очень много мяса (нежирная свинина, куриная грудка)...

Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Обычно во многих семьях на праздничный стол готовят либо холодец, либо заливное и моя семья не исключение. Пожалуй, в приготовлении этого блюда нет ничего нового. Правда каждый готовит по-своему. Предлагаю свой вариант заливного из куриных окорочков. Готовится порционно, форму держит хорошо. Выглядит аппетитно. 12 порций Ингредиенты: · Окорочка от курицы 2 сорта – 4 шт. · Морковь – 1 шт. · Лук репчатый – 1 шт. · Яйцо куриное – 3 шт...