Часто в художественном произведении встречается описание, как больного человека поят горячим куриным бульоном. Что же в нем целебного? Секрет в том, чтобы его приготовить надо не просто бросить курочку в воду и сварить...

Золотистый прозрачный бульон с которого не нужно снимать пенку Нам понадобится: - Голень куриная 6 шт - Репчатый лук 1 шт  - Морковь 1 шт  - Чеснок 1 головка  - Сельдерей ( нижняя часть)  - Стебли петрушки или любой зелени  - Лавровый лист 1 шт - Душистый перец 8 горошин  - Соль 1 ст.л Подготовим ингридиенты 🔶Лук разрезать на две части  🔶Морковь порезать крупно, как на фото, что бы удобно было обжарить со всех сторон  🔶 Головку чеснока разрезать пополам  🔶 Обжарить овощи на сухой сковороде...