Куриный суп с картофелем, морковью, овощами и приправами. Тесто делаю на основе молока и сметаны с мукой (рецепт)
Куриный суп с картофелем
Готовим вкуснейший куриный суп с картошкой, морковью, укропом, репчатым и зеленым луком. Для приготовления берем куриные ножки, из которых получится насыщенный по вкусу бульон. Порции 4-5 Время приготовления 60 минут Ингредиенты Инструкции 1. Куриные ножки промываем и отправляем в кипящую воду (около 2,5 л). Добавляем в воду соль, лавровый лист, даем закипеть и снимаем образующуюся пену. Затем приправляем бульон молотым черным перцем и варим ножки около 35 минут...
Стол №5 по-Певзнеру. Суп на курином бульоне с картошкой и ячневой крупой
Супы при удаленном желчном пузыре разрешены. Но не на всех бульонах можно готовить суп. Бульон должен быть или не жирный куриный или овощной. Для куриного бульона с мяса обязательно надо удалять кожу. Сварите куриный бульон из куриной грудки. Бульон процедите, доведите до кипения. Добавьте в бульон нарезанную картошку. У меня бульон соленый. Морковь натрите на крупной терке и выложите в бульон...