Куриный бульон – самое распространенное и вкусное блюдо, которое можно себе представить. Его готовят во всех странах, независимо от религии и этнической принадлежности. Казалось бы, что может быть проще? Однако настоящий, вкусный и золотистый бульон имеет свои секреты. Древнее лекарство Еще такие выдающиеся врачи прошлого как греческий лекарь Диоскорид или легендарный Авиценна, отмечали пользу куриного бульона. Но наиболее популярным это блюдо было у евреев, ведь большинство врачевателей древности и средневековья происходили из этого народа...

Во время сезонных простудных заболеваний помогают не только лекарства и постельный режим. Стоит обратить внимание и на продукты, оказывающие противовирусное действие. Один из них - куриный бульон, который прозвали "горячим пенициллином", так как он способен бороться с инфекцией и ускоряет выздоровление. Куриный бульон при простуде оказывает тройное действие: 1. Во время простуды организм теряет много воды, и при этом в нём скапливаются токсины, вырабатываемые микробами. Для вымывания этих ядов рекомендуется обильное питьё тёплой жидкости...