Невероятно нежными, ароматными и сытными получаются тефтели в духовке в сметанном соусе. Приготовленное блюдо останется только дополнить гарниром и подать к столу. Гарниры лучше выбирать сыпучие, которые будут впитывать соус. Отлично подойдет рис или гречка. Удачным дополнением станут и макароны. По-настоящему классическим сочетанием выступают тефтели с картофельным пюре. Основными компонентами тефтелей выступает фарш и рис. Фарш можно использовать любой. Смешанный вариант позволит приготовить более сытное блюдо...

Вкусно, сочно и сытно! Нежные, аппетитные тефтели из куриного фарша в сметанном соусе, приготовленные в духовке. Готовятся просто. Заранее сварите до полуготовности рис. Куриное филе измельчите в фарш. Морковь натрите на крупную терку и слегка обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Репчатый лук мелко нарежьте или натрите на терку. Все хорошо перемешайте, добавив соль по вкусу. Мокрыми руками, из получившегося фарша, сформируйте тефтели. Обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до слегка румяной корочки...