Время приготовления: 30-40 мин. Ингредиенты На 4 порции: Приготовление 1. Куриную грудку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль пополам. Обернуть пищевой пленкой и слегка отбить. Приправить и посолить с двух сторон. Отложить в сторону. 2. Шампиньоны помыть и нарезать (не слишком мелко). Лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне грибы с луком до золотистости. Немного посолить, поперчить, добавить чеснок...

Куриная отбивная с грибами — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сочные куриные отбивные с ароматными грибами и сливочным соусом. ▎Ингредиенты • Куриное филе — 500 г • Шампиньоны (или другие грибы) — 300 г • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Сливки (20-30%) — 150 мл • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Паприка (по желанию) — 1 ч. ложка • Мука — 100 г (для панировки) • Яйцо — 1 шт...