Как вкусно приготовить куриные желудки на сковороде? Все очень просто, этот субпродукт хоть и готовиться не очень быстро, но ни каких сложностей здесь нет. Куриные желудки можно назвать деликатесом, они имеют оригинальный вкус, а если их правильно приготовить, получается невероятное блюдо. Подавайте его вместе с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами. Для приготовления такого блюда в домашних условиях берите на заметку проверенный этот пошаговый рецепт. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...

1. Хорошенько промываем продукт. В нескольких водах или под проточной водой. Срезаем жёлтые части и выбрасываем. Сильно крупные можно порезать напополам. 2. Отвариваем в хорошо подсоленной воде минут 40-45. Или даже час. Можно добавить лавровый лист. Да, долго, но именно это секрет успеха. Бульон не выливаем, это хороший бульон для других блюд (и для этого дальше тоже), но не забывайте, что вы его хорошо солили. 3. Даём желудкам немного остыть, а в это время делаем зажарку. На пол-кило мяса у меня было 2 луговицы и одна небольшая морковь...