Стала в несколько раз больше брать куриные желудки. Узнала рецепт и сама готовлю уже 3-й раз всего за одну неделю (просто за душу берёт)
Куриные желудки, Запечённые в кефире
Ингредиенты: 9 шт. Кол-во порций: 6 Время приготовления: 1 час 40 мин 📖 Ингредиенты: - Желудки куриные - 1 кг. - Кефир - 1 литр. - Морковь - 1 шт. (100 г). - Лук - 1 шт. (100 г). - Пряности (куркума, кориандр, хмели-сунели, черный перец, красный и белый перец) - 2-3 ч. ложки (7-10 г или по вкусу). - Лавровый лист - 1-2 шт. - Соль - по вкусу. - Куриный жир топленый (желательно) - 2 ст. ложки (30 г). - Колбасный сыр копченый (или другой сыр) - 100 г. 🧑🏻🍳 Способ приготовления: Чтобы получить еще более вкусный результат, перед запеканием куриные желудки можно замариновать в кефире с овощами...
Куриные желудки в кефире Блюдо, которое придется по душе приверженцам правильного питания Ингредиенты : Куриные желудки - 1 кг Кефир- 1 л Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Специи: куркума, хмели-сунели, черный молотый перец (По вкусу) Копченый колбасный сыр - 100 г Соль (По вкусу) Приготовление: Кефир вылить в глубокий противень, добавить куриные желудки, пряности, нарезанный полукольцами лук и морковную соломку. Перемешать, и оставить на 50 минут. Посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.