Сегодня на обед готовила куриные желудочки. Для этого рецепта вам понадобится: куриные желудочки 1 кг., одна средняя морковь, одна луковица, томат домашний 150 гр. или столовая ложка томатной пасты, несколько зубочков чеснока, соль и специи по вкусу. Желудочки варятся долго и увариваются в два раза. Сначала необходимо отварить желудочки в подсоленной воде, варить около часа. Затем слить бульон и измельчить их ножом. Разогреть глубокую сковороду, добавить немного растительного масла, высыпать желудочки...
Как вкусно приготовить куриные желудки на сковороде? Все очень просто, этот субпродукт хоть и готовиться не очень быстро, но ни каких сложностей здесь нет. Куриные желудки можно назвать деликатесом, они имеют оригинальный вкус, а если их правильно приготовить, получается невероятное блюдо. Подавайте его вместе с картофельным пюре, макаронами и другими гарнирами. Для приготовления такого блюда в домашних условиях берите на заметку проверенный этот пошаговый рецепт. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...