В этой статье мы расскажем, как приготовить куриные желудки так, что-бы они были мягкие и нежные. Очень просто, вкусно и бюджетно! Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Как приготовить куриные желудки — пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Нарезаем овощи и желудки Куриные желудки необходимо хорошо промыть, прочистить и обсушить бумажным полотенцем, после чего необходимо каждый желудочек разрезать на 2-3 части, в зависимости от размера желудочка. Так-же необходимо очистить и мелко нарезать для обжарки лук и морковь...

Рецепт приготовления куриных желудков на сковороде Ингредиенты: — Куриные желудки – 500 г — Лук репчатый – 2 шт. — Морковь – 1 шт. — Сметана – 2-3 ст. л. — Растительное масло – 2-3 ст. л. — Чеснок – 2-3 зубчика — Лавровый лист – 1-2 шт. — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Вода или бульон – 100-150 мл — Зелень (укроп, петрушка) – для подачи — Пошаговый процесс приготовления: 1. Подготовка желудков: — Тщательно промойте куриные желудки под проточной водой, удаляя остатки пленок и лишнего жира. — Если желудки крупные, можно разрезать их пополам. 2. Предварительная варка: — Положите желудки в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену...