Народные блюда из куриных желудков вошли в национальные кухни многих стран. Евреи добавляют их в иерусалимскую солянку, а итальянцы тушат куриные потрошки с зеленью и белым вином. Даже знаменитые осетинские пироги готовят с начинкой из субпродуктов. Вместе с нутрициологом Екатериной Стасюк рассказали о пользе куриных желудков, особенностях их хранения и приготовления, а также разобрались, как приготовить вкусные куриные желудки, которые просто тают во рту. Польза и вред куриных желудков Польза В...
Рецепт первый: куриные желудочки по-быстрому Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст. Л. Растительного масла, 1⁄2 ч. Л. Соды, специи по вкусу, соль. Как приготовить простым способом куриные желудки...