Это блюдо у нас обычно готовит муж. Очень уж вкусно у него получается. Берет самые обычные куриные желудочки и тушит их в соусе по-кавказски. Получается недорого, оригинально и под любой гарнир подходит. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Куриные желудочки промыть и нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, посолить, залить холодной водой. Довести до кипения, обязательно снять пенку и далее варить на огне ниже среднего около 40 минут. Обжарить репчатый лук на растительном масле до совсем легкого подрумянивания...

Я очень люблю куриные "пупочки" - именно так мы их с сестрой в детстве называли. Сердечко и "пупочек" были нашими главными деликатесами в курином супе из свеженькой курочки. В своём деревенском детстве я даже и представить не могла, что где-то в городе куриные порошка продают целыми килограммами) Ну от лирики к рецепту. Количество ингредиентов в конце поста 👇 👇 👇 Быстрым этот рецепт конечно не назовёшь, но и не всегда же в конце концов готовить на скорую руку. Понравился рецепт? Подписывайтесь...