Одно из моих любимых блюд. Готовится быстро и получается очень вкусно. Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт. Зеленый горошек - 100 г Томатная паста - 1 ст.л. Растительное масло для жарки Соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Овощи очистить. Измельчить 1 луковицу и чеснок. Морковь нарезать тонкими кружочками. 2. В сковороду налить немного растительного масла, обжарить лук и морковь до золотистого цвета...

Тефтели – это мясное блюдо, которое готовится в виде шариков. В отличие от котлет, они получаются более рыхлыми и нежными. Во многих кухнях мира существует рецепт приготовления похожего блюда. Тефтели можно жарить, парить или запекать в духовке...