Приготовьте на обед своим близким вкусные и сочные тефтели с булгуром. Подайте к ним сметану и свежий хлеб, уверяю, они вам будут благодарны! Ккал: 247.91, время приготовления: 1 ч.30 мин. #Вторые блюда #Авторская #Европейская #Блюдо ПП #Блюдо из фарша #Для детей #На обед #На ужин Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для тефтелей. Я взяла фарш из свинины. Специи могут быть любыми. 2. Лук нарезать кубиком, морковь нарезать соломкой или натереть на тёрке. 3. Булгур залить горячей водой и оставить на 30 минут, чтобы он впитал воду и разбух...

Булгур - крупа из твердых сортов пшеницы. Популярна в Турции, Сирии, Израиле и Палестине. Имеет нежный, слегка ореховый вкус. Булгур может заменить картофель или рис. Сегодня приготовим тефтельки из куриного фарша с булгуром. Готовятся они не сложно и быстро. Не требуют дополнительного гарнира. Продукты: Фарш куриный 400 грамм. Булгур 80 грамм (сухой). Сметана 100 грамм. (нежирная) Сыр 100 грамм. Зелень (петрушка, укроп) 20 грамм. Чеснок 1 зубчик. Соль, перец. Приготовление: Булгур промыть. Отворить в подсоленной воде до полуготовности...