Всем привет! С вами Екатерина Мироневич! Готовлю куриные тефтели с овощами и болгарским перцем. Отличное диетическое низкокалорийное блюдо, а также ужин или обед для всей семьи. Это у нас любят все. Оценят даже те, кому не нужна диета. Я использовала куриное филе без кожи. Можете использовать только филе куриной грудки, для еще более низкой калорийности. Надеюсь,что рецепт вам понравится. При отсутствии болгарского перца, можно использовать только морковь и лук, увеличив их количество, а также томат или другие овощи, по вашему вкусу...
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня куриные тефтели. Недавно запекала грудку с грибами и сладким перцем, и мне очень понравился перечный привкус. Поэтому обязательно добавлю в фарш немного болгарского перца. Запеку тефтели в духовке в томатной заливке. Ну что ж, приступаю к готовке. Для приготовления тефтелей нужно: Начинаю готовить куриный фарш. Куриную грудку режу кусками. Помещаю их в блендер. Мясо перемалываю и выкладываю в миску. Сладкий перец режу очищаю от сердцевины и мою, нарезаю небольшими кусочками и перемалываю в блендере...