113,1 тыс читали · 3 года назад
Покупаю самую дешевую часть курицы и готовлю блюдо как в ресторане (делюсь рецептом)
Как готовить: Куриные шейки очищаем от лишней кожи и жира и промываем в холодной воде. Перекладываем в глубокую миску. В отдельной миске смешиваем ингредиенты для маринада. К кетчупу вливаем соевый соус и 1 столовую ложку мёда. Добавляем 1 чайную ложку дижонской горчицы. И смешиваем со специями – паприкой, чесночным порошком, приправой для курицы. Солим и перчим по вкусу. Все продукты хорошо перемешиваем. Получается кисло-сладкий пряный маринад. Выливаем маринад на куриные шейки и хорошо перемешиваем, чтобы маринад покрыл всю курицу...
2 года назад
Куриные шейки в кисло-сладком соусе (закуска)
Обалденные куриные шейки за копейки... Все что нам нужно: шейки, соевый соус, масло подсолнечное, томат, немного кетчупа, ложка меда, пару зубчиков чеснока, приправы( соль, перец,паприка сладкая, куркума) Растопила мед в микроволновке, залила две ст. ложки соевого, две ст. ложки масла, ложку томата, ложку кетчупа и насыпала все приправы, чеснок через пресс и тщательно перемешиваем...