Показываю как вкусно приготовить целую курицу в казане на костре(делюсь проверенным рецептом)
Никаких ложек и вилок. Есть только руками.Рассказываю как я готовлю вкуснейшие куриные шейки
Еще с детства обожал куриные шейки. Правда тогда их доводилось есть не часто и не по многу. А сейчас никак ими не наемся. Готовлю их различными методами, но сегодня расскажу и покажу самый простой рецепт. Готовые шейки настолько вкусные, что их всегда мало. Мясо отделяется от косточки. Нежные и ароматные. Интересно? Приглашаю к себе на кухню и начнем готовить. ВИДЕО РЕЦЕПТ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО: Нарезаю лук. Я люблю нарезать не сильно мелко, так, чтоб в готовом соусе он чувствовался. В казан (толстостенную кастрюлю) вливаю подсолнечное масло и выкладываю лук...
Покупаю самую дешевую часть курицы и готовлю блюдо как в ресторане (делюсь рецептом)
Как готовить: Куриные шейки очищаем от лишней кожи и жира и промываем в холодной воде. Перекладываем в глубокую миску. В отдельной миске смешиваем ингредиенты для маринада. К кетчупу вливаем соевый соус и 1 столовую ложку мёда. Добавляем 1 чайную ложку дижонской горчицы. И смешиваем со специями – паприкой, чесночным порошком, приправой для курицы. Солим и перчим по вкусу. Все продукты хорошо перемешиваем. Получается кисло-сладкий пряный маринад. Выливаем маринад на куриные шейки и хорошо перемешиваем, чтобы маринад покрыл всю курицу...